World Beer Awards 2013

Na última sexta-feira, 30/9, saiu o resultado de uma das competições mais difíceis do ano, o World Beer Awards, que acontece anualmente na Inglaterra. Uma competição muito interessante, pois nossas cervejas vão antes disputar uma eliminatória nos EUA e só quem passa daí, é que vai competir mundialmente.

O grande destaque foi para a Bamberg Altbier, após ter sido eleita a melhor das Américas, consegui ainda faturar como a melhor Altbier do mundo. Já a Bamberg Rauchbier foi eleita a melhor cerveja defumada das Américas e a Bamberg Schwarzbier levou medalha de bronze.

Vale ressaltar o desempenho da Bamberg Altbier em 2013, em maio ela foi eleita a melhor Ale de origem europeia no AIBA 2013, em setembro levou medalha de prata no European Beer Star, e agora no WBA foi eleita a melhor do mundo.

Muito obrigado à vocês Nação Bambergeriana que estão sempre nos apoiando, nosso objetivo é a cada ano evoluir para nos manter entre as melhores cervejarias do mundo.

Medalhas no European Beer Star 2013

No ultimo dia 18 de setembro saiu o resultado do European Beer Star 2013, a Bamberg ganhou duas medalhas, prata com a Altbier e bronze com a Rauchbier, foram 1600 cervejas de 40 países. O EBS acontece anualmente em Munich e é uma das competições cervejeiras mais importantes do mundo.

Essa é a sexta medalha da Bamberg no EBS, pra nós é sempre uma honra ganhar nesta competição, pois fazemos estilos tradicionais alemão e disputamos na terra deles enfrentando os maiores nomes da cerveja no mundo. Seria como uma escola de samba alemã ganhar o carnaval do Rio.

Com estas medalhas chegamos a soma de 77 medalhas em competições internacionais renomadas e reconhecidas no mundo.

Gostaria de agradecer a toda nação Bambergeriana que esta sempre nos apoiando e também ao time da Bamberg que se dedica diariamente pra manter-nos entre as melhores cervejarias do mundo.

Chile Beer Cup 2013

Aconteceu em Santiago, a Chile Beer Cup 2013, onde reuniu cervejas do mundo todo, pra nossa alegria a Bamberg Rauchbier ganhou medalha de prata.

Com isso, apenas esta cerveja nossa soma 15 medalhas, e a Bamberg tem 73 medalhas internacionais, nas competições mais famosas e serias do mundo.

Obrigado a toda a nação Bambergeriana que esta sempre apoiando o nosso trabalho.

Mais medalhas!!! International Beer Challenger 2013

Saiu nesta sexta-feira o resultado da renomada competição cervejeira que ocorre anualmente em Londres, o International Beer Challenger (IBC), e nossas cervejas de novo foram premiadas.

Bamberg Maibaum; Medalha de Prata;
Bamberg Camila Camila: Medalha de Bronze;
Bamberg Rauchbier: Medalha de Bronze;
Bamberg Schwarzbier: Medalha de Bronze.

Com este resultado somamos 70 medalhas em competições internacionais reconhecidas, devo agradecer todo o time da Bamberg que trabalha duro diariamente e vocês nação Bambergeriana que estão sempre torcendo por nós. Vamo que Vamo!!!!

Abaixo todos os nossos prêmios conquistados até hoje:

01/05/2008: Jornal O Estado de São Paulo, caderno Paladar, a Bamberg Pilsen do Brasil;

18/11/2009: Bamberg Rauchbier, medalha de prata no European Beer Star 2009, Alemanha, na categoria Smoked Beer. 

25/11/2009: A cervejaria Bamberg ganha o Prêmio Paladar 2009 como produto do ano: cerveja artesanal.

08/02/2010: Na revista Prazeres da Mesa a Bamberg Rauchbier foi eleita a segunda melhor cerveja disponível a venda no Brasil, entre nacionais e importadas, dentre todos os estilos.

20/05/2010: Acontecem as premiações do Australian Beer Awards: Prata para Bamberg Rauchbier e Bronze para Bamberg München e Bamberg Schwarzbier.  

28/07/2010 Bamberg Rauchbier eleita a melhor cerveja do Mundo e das Américas no World Beer Awards 2010, Inglaterra.  

23/10/2010 Cerveja Bamberg fatura 2 medalhas de ouro no Mondial de La Biére na França, com a Bamberg Rauchbier e Bamberg Schwarzbier;

10/02/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2010 - Revista Prazeres da Mesa.

14/05/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2011 na America do Sul - South Beer Cup. E conquista 4 medalhas de prata com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen e Helles. 

20/05/2011 Conquista de 5 medalhas de Bronze no Australian International Beer Awards 2011 com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen, Alt e St. Michael. 

08/09/2011 Na Copa Cervezas de América, no Chile, Bamberg conquista duas medalhas de prata coma Schwarzbier e a Munchen, medalha de ouro com a Weizen, melhor da categoria com a Weizen e o título de melhor cervejaria das Américas. 

10/11/2011 Bamberg Altbier ganha medalha de ouro no European Beer Star 2011.

15/02/2012 Eleita Cervejaria do Ano 2011 - Revista Prazeres da Mesa.

25/03/2012 Medalha de Prata para a Bamberg St Michael na categoria cerveja especial, Medalha de Bronze para a Bamberg Rauchbier na categoria cerveja defumada, Medalha Menção Honrosa para a Bamberg Helles na categoria Helles, todas no South Beer Cup 2012.

17/05/2012 Bamberg ganha 6 medalhas no Australian International Beer Awards 2012, 3 pratas com St Michael, Rauch, Pilsen e 3 bronzes com Altbier, Schwarzbier e Munchen.

24/07/2012 Bamberg ganha 8 medalhas no International Beer Charllenger, em Londres: Prata com Bamberg Altbier, Bamberg Kölsch, Bamberg Helles, Bamberg Maibaum; Bronze com Bamberg Camila Camila, Bamberg Schwarzbier, Bamberg Rauchbier, Bamberg St Michael.

07/09/2012 Bamberg ganha 3 medalhas no Copa Cervezas de América, no Chile, Ouro para Camila Camila e Prata para Bamberg Schwarzbier e Bamberg Munchen, além disso, fomos eleitos a Melhor Cervejaria das Américas.

14/11/2012: Bamberg Schwarzbier e Bamberg Rauchbier conquistam prata no European Beer Star.

20/03/2013: Ganhamos 6 medalhas no I Festival Brasileira da Cerveja, foram 3 pratas (Bamberg Munchen, Bamberg Rauchbier e Bamberg Altbier) e 3 Bronzes (Bamberg Camila Camila, Bamberg Helles e Bamberg Schwarzbier).

23/05/2013: Medalhas no Australian International Beer Awards 2013: Ouro para a Bamberg Altbier, e 3 bronzes (Bamberg Munchen, Bamberg Schwarzbier e Bamberg Rauchbier), além disso a Bamberg Altbier foi eleita a Best European Style Ale.

25/05/2013: Duas medalhas de prata no South Beer Cup 2013, nas categorias German Lager e Others Lager.

16/08/2013: Quatro medalhas no International Beer Challenge, em Londres, Prata pra Bamberg Maibaum e três bronzes para Bamberg Schwarzbier, Bamberg Camila Camila e Bamberg Rauchbier.

Mais 5 prêmios internacional para a Bamberg

 

Na última quinta-feira, 23 de maio de 2013, saiu o resultado do Australian International Beer Awards, uma das maiores e mais respeitadas competições de cerveja no mundo, com 1480 cervejas vindas de 35 países, e a Bamberg representou bem a cerveja brasileira.

Ganhamos 4 medalhas e ainda nossa Altbier por ter atingido uma alta pontuação foi eleita a melhor cerveja de alta fermentação de estilos de origem europeu (Best European Style Ale), um grande prêmio pra nós e pra cerveja brasileira. As medalhas:

Bamberg Altbier: Ouro no estilo Altibier;

Bamberg Schwarzbier: Bronze no estilo Schwarzbier;

Bamberg Rauchbier: Bronze no estilo Rauchbier;

Bamberg Munchen: Bronze no estilo Dunkel;

BAMBERG ALTBIER: ELEITA BEST EUROPEAN STYLE ALE.

Gostaria de agradecer a equipe da Bamberg que me ajuda no dia-dia na fábrica, além do pessoal das nossas Bamberg Express que cuidam tão bem de nossos produtos até chegarem ao consumidor.

Divido este prêmio com todos vocês que nos apoiam e acreditam no trabalho da Bamberg, é pra vocês que faço cerveja diariamente.

Abaixo todos os nossos prêmios:

01/05/2008: Jornal O Estado de São Paulo, caderno Paladar, a Bamberg Pilsen do Brasil; 

18/11/2009: Bamberg Rauchbier, medalha de prata no European Beer Star 2009, Alemanha, na categoria Smoked Beer. 

25/11/2009: A cervejaria Bamberg ganha o Prêmio Paladar 2009 como produto do ano: cerveja artesanal.

08/02/2010: Na revista Prazeres da Mesa a Bamberg Rauchbier foi eleita a segunda melhor cerveja disponível a venda no Brasil, entre nacionais e importadas, dentre todos os estilos.

20/05/2010: Acontecem as premiações do Australian Beer Awards: Prata para Bamberg Rauchbier e Bronze para Bamberg München e Bamberg Schwarzbier.

28/07/2010 Bamberg Rauchbier eleita a melhor cerveja do Mundo e das Américas no World Beer Awards 2010, Inglaterra.

23/10/2010 Cerveja Bamberg fatura 2 medalhas de ouro no Mondial de La Biére na França, com a Bamberg Rauchbier e Bamberg Schwarzbier;

10/02/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2010 - Revista Prazeres da Mesa.

14/05/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2011 na America do Sul - South Beer Cup. E conquista 4 medalhas de prata com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen e Helles.

20/05/2011 Conquista de 5 medalhas de Bronze no Australian International Beer Awards 2011 com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen, Alt e St. Michael.

08/09/2011 Na Copa Cervezas de América, no Chile, Bamberg conquista duas medalhas de prata coma Schwarzbier e a Munchen, medalha de ouro com a Weizen, melhor da categoria com a Weizen e o título de melhor cervejaria das Américas.

10/11/2011 Bamberg Altbier ganha medalha de ouro no European Beer Star 2011.

15/02/2012 Eleita Cervejaria do Ano 2011 - Revista Prazeres da Mesa.

25/03/2012 Medalha de Prata para a Bamberg St Michael na categoria cerveja especial, Medalha de Bronze para a Bamberg Rauchbier na categoria cerveja defumada,

Medalha Menção Honrosa para a Bamberg Helles na categoria Helles, todas no South Beer Cup 2012.

17/05/2012 Bamberg ganha 6 medalhas no Australian International Beer Awards 2012, 3 pratas com St Michael, Rauch, Pilsen e 3 bronzes com Altbier, Schwarzbier e Munchen.

24/07/2012 Bamberg ganha 8 medalhas no International Beer Charllenger, em Londres: Prata com Bamberg Altbier, Bamberg Kölsch, Bamberg Helles, Bamberg Maibaum; Bronze com Bamberg Camila Camila, Bamberg Schwarzbier, Bamberg Rauchbier, Bamberg St Michael.

07/09/2012 Bamberg ganha 3 medalhas no Copa Cervezas de América, no Chile, Ouro para Camila Camila e Prata para Bamberg Schwarzbier e Bamberg Munchen, além disso, fomos eleitos a Melhor Cervejaria das Américas.

14/11/2012: Bamberg Schwarzbier e Bamberg Rauchbier conquistam prata no European Beer Star.

20/03/2013: Ganhamos 6 medalhas no I Festival Brasileira da Cerveja, foram 3 pratas (Bamberg Munchen, Bamberg Rauchbier e Bamberg Altbier) e 3 Bronzes (Bamberg Camila Camila, Bamberg Helles e Bamberg Schwarzbier).

23/05/2013: Medalhas no Australian International Beer Awards 2013: Ouro para a Bamberg Altbier, e 3 bronzes (Bamberg Munchen, Bamberg Schwarzbier e Bamberg Rauchbier), além disso a Bamberg Altbier foi eleita a Best European Style Ale.

25/05/2013: Duas medalhas de prata no South Beer Cup 2013, nas categorias German Lager e Others Lager.

Duas medalhas no European Beer Star 2012.

É com muita alegria que divido esta conquista da Bamberg com vocês. Ganhamos duas medalhas de prata no European Beer Star 2012, com a Bamberg Rauchbier e Bamberg Schwarzbier.

Uma das maiores e mais importante competição cervejeira do mundo que acontece anualmente em Munich/Nuremberg, este ano contou com 1366 cervejas de 45 países.

Pra mim o European Beer Star é a competição mais importante e mais difícil que a Bamberg participa, nossa especialidade é a escola alemã, competimos na casa deles, além disso, enviamos nossas cervejas dois meses antes da avaliação, este ano particularmente, nossa cerveja sofreu com greves no aeroporto brasileiro, correndo o risco de não chegar a tempo, mas chegou e ganhamos.

Em 2008, visitando a Brau Beviale, maior feira cervejeira do mundo e local onde acontece a cerimônia de premiação do European Beer Star, passou pela minha cabeça, será que um dia ganharei este prêmio?

Ganhamos, não uma, mas esta é a quarta medalha que ganhamos nesta competição, resultado de um trabalho em equipe e acreditar em um conceito diferente do que até então existia, a Bamberg tem apenas um objetivo: fazer cerveja boa.

Divido este prêmio com vocês e com o meu time: Janaina, Luciana, Ana Paula, Reinaldo, Evaldo, Alberto, Marcos, Fábio, Batoré, Luis, Marcelo e Danilo.

Conquistamos este ano de 2012, 27 medalhas internacionais, fomos eleito a melhor cervejaria do Brasil pelo segundo ano consecutivo e a melhor cervejaria das Américas também pelo segundo ano consecutivo, com isso atingimos o patamar de cervejaria brasileira mais premiada do mundo, além da Bamberg Rauchbier e Bamberg Schwarzbier serem as cervejas brasileiras mais premiadas, nunca imaginaria isso, mas estou gostando de estar aonde estou e sei que podemos avançar muito mais, então, chega de comemorar e vamos trabalhar.

Abaixo nossos prêmios:

01/05/2008: Jornal O Estado de São Paulo, caderno Paladar, a Bamberg Pilsen do Brasil;

18/11/2009: Bamberg Rauchbier, medalha de prata no European Beer Star 2009, Alemanha, na categoria Smoked Beer.

25/11/2009: A cervejaria Bamberg ganha o Prêmio Paladar 2009 como produto do ano: cerveja artesanal.

08/02/2010: Na revista Prazeres da Mesa a Bamberg Rauchbier foi eleita a segunda melhor cerveja disponível a venda no Brasil, entre nacionais e importadas, dentre todos os estilos.

20/05/2010: Acontecem as premiações do Australian Beer Awards: Prata para Bamberg Rauchbier e Bronze para Bamberg München e Bamberg Schwarzbier.

28/07/2010 Bamberg Rauchbier eleita a melhor cerveja do Mundo e das Américas no World Beer Awards 2010, Inglaterra.

23/10/2010 Cerveja Bamberg fatura 2 medalhas de ouro no Mondial de La Biére na França, com a Bamberg Rauchbier e Bamberg Schwarzbier;

10/02/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2010 - Revista Prazeres da Mesa.

14/05/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2011 na America do Sul - South Beer Cup. E conquista 4 medalhas de prata com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen e Helles.

20/05/2011 Conquista de 5 medalhas de Bronze no Australian International Beer Awards 2011 com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen, Alt e St. Michael.

08/09/2011 Na Copa Cervezas de América, no Chile, Bamberg conquista duas medalhas de prata coma Schwarzbier e a Munchen, medalha de ouro com a Weizen, melhor da categoria com a Weizen e o título de melhor cervejaria das Américas.

10/11/2011 Bamberg Altbier ganha medalha de ouro no European Beer Star 2011.

15/02/2012 Eleita Cervejaria do Ano 2011 - Revista Prazeres da Mesa.

25/03/2012 Medalha de Prata para a Bamberg St Michael na categoria cerveja especial, Medalha de Bronze para a Bamberg Rauchbier na categoria cerveja defumada, Medalha Menção Honrosa para a Bamberg Helles na categoria Helles, todas no South Beer Cup 2012.

17/05/2012 Bamberg ganha 6 medalhas no Australian International Beer Awards 2012, 3 pratas com St Michael, Rauch, Pilsen e 3 bronzes com Altbier, Schwarzbier e Munchen.

24/07/2012 Bamberg ganha 8 medalhas no International Beer Charllenger, em Londres: Prata com Bamberg Altbier, Bamberg Kölsch, Bamberg Helles, Bamberg Maibaum; Bronze com Bamberg Camila Camila, Bamberg Schwarzbier, Bamberg Rauchbier, Bamberg St Michael.

07/09/2012 Bamberg ganha 3 medalhas no Copa Cervezas de América, no Chile, Ouro para Camila Camila e Prata para Bamberg Schwarzbier e Bamberg Munchen, além disso, fomos eleitos a Melhor Cervejaria das Américas.

16/09/2012 Bamberg ganha 2 medalhas de ouro no International Beer Competition, realizado em Tóquio, Japão.

29/09/2012 Bamberg Schwarzbier é eleita a Melhor Lager Preta das Américas e a Melhor Lager Preta do Mundo no World Beer Awards 2012, Inglaterra.

14/11/2012 Bamberg Schwarzbier e Bamberg Rauchbier conquistam medalhas de prata no European Beer Star 2012.

Mais 2 medalhas de ouro para a Bamberg.

Ontem dia 16 de setembro saiu o resultado do InternationalBeer Competition que foi realisada em Tóquio e quem acompanhou pelo blog já leu o post que escrevi sobre minha participação no evento como jurado.

É com muita alegria que divido com vocês mais 2 medalhas internacionais que a Bamberg ganha, dois ouros desta vez foi com a Bamberg Rauchbier e com a Bamberg Schwarzbier.

Há uma semana atras faturamos 3 medalhas no Chile e ainda fomoseleitos a melhor cervejaria das Américas, agora vem este resultado no Japão.

Participei como jurado desta competição e pude presenciar o alto nível técnico das cervejas e o rigor das avaliações dos jurados, fico muito feliz com mais esta conquista da Bamberg. Antes que alguém pergunte, quando sou jurado não julgo categorias que tenho minhas cervejas inscritas.

Não envio cerveja em competições com o intuito de ganhar medalha, mas sim de receber o retorno dos jurados através das fichas de avaliações e com isso melhorar meu processo, mas com o currículo que a Bamberg conquistou nestes quase sete anos de existência não tenho duvida que os tradicionais países produtores de cerveja sabem que no Brasil existe cerveja artesanal de qualidade.

Essas medalhas me motivam diariamente a melhorar nossas cervejas, mesmo em um país que boicota a cerveja de qualidade, pois o governo brasileiro incentiva a produção de cervejas ruins e baratas, mas continuaremos firmes no nosso caminho.

Obrigado a melhor equipe cervejeira do mundo: Janaina, Luciana, Noemi, Marcos, Alberto, Fábio, Reinaldo, Evaldo, Anderson Batoré, Luis e Marcelo.

Divido este prêmio com vocês que torcem pela Bamberg.

Parece fácil, mas não é.

Nosso curriculo de prêmios:

01/05/2008: Jornal O Estado de São Paulo, caderno Paladar, a Bamberg Pilsen do Brasil;

18/11/2009: Bamberg Rauchbier, medalha de prata no European Beer Star 2009, Alemanha, na categoria Smoked Beer.

25/11/2009: A cervejaria Bamberg ganha o Prêmio Paladar 2009 como produto do ano: cerveja artesanal.

08/02/2010: Na revista Prazeres da Mesa a Bamberg Rauchbier foi eleita a segunda melhor cerveja disponível a venda no Brasil, entre nacionais e importadas, dentre todos os estilos.

20/05/2010: Acontecem as premiações do Australian Beer Awards: Prata para Bamberg Rauchbier e Bronze para Bamberg München e Bamberg Schwarzbier.

28/07/2010 Bamberg Rauchbier eleita a melhor cerveja do Mundo e das Américas no World Beer Awards 2010, Inglaterra.

23/10/2010 Cerveja Bamberg fatura 2 medalhas de ouro no Mondial de La Biére na França, com a Bamberg Rauchbier e Bamberg Schwarzbier;

10/02/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2010 - Revista Prazeres da Mesa.

14/05/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2011 na America do Sul - South Beer Cup. E conquista 4 medalhas de prata com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen e Helles.

20/05/2011 Conquista de 5 medalhas de Bronze no Australian International Beer Awards 2011 com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen, Alt e St. Michael.

08/09/2011 Na Copa Cervezas de América, no Chile, Bamberg conquista duas medalhas de prata coma Schwarzbier e a Munchen, medalha de ouro com a Weizen, melhor da categoria com a Weizen e o título de melhor cervejaria das Américas.

10/11/2011 Bamberg Altbier ganha medalha de ouro no European Beer Star 2011.

15/02/2012 Eleita Cervejaria do Ano 2011 - Revista Prazeres da Mesa.

25/03/2012 Medalha de Prata para a Bamberg St Michael na categoria cerveja especial, Medalha de Bronze para a Bamberg Rauchbier na categoria cerveja defumada, Medalha Menção Honrosa para a Bamberg Helles na categoria Helles, todas no South Beer Cup 2012.

17/05/2012 Bamberg ganha 6 medalhas no Australian International Beer Awards 2012, 3 pratas com St Michael, Rauch, Pilsen e 3 bronzes com Altbier, Schwarzbier e Munchen.

24/07/2012 Bamberg ganha 8 medalhas no International Beer Charllenger, em Londres: Prata com Bamberg Altbier, Bamberg Kölsch, Bamberg Helles, Bamberg Maibaum; Bronze com Bamberg Camila Camila, Bamberg Schwarzbier, Bamberg Rauchbier, Bamberg St Michael.

07/09/2012 Bamberg ganha 3 medalhas no Copa Cervezas de América, no Chile, Ouro para Camila Camila e Prata para Bamberg Schwarzbier e Bamberg Munchen, além disso, fomos eleitos a Melhor Cervejaria das Américas.

16/09/2012 Bamberg ganha 2 medalhas de ouro no International Beer Competition, realizado em Tóquio, Japão.

International Beer Challenge 2012

Saiu ontem o resultado do International Beer Challenge, tradicional competição que acontece há 16 anos na Inglaterra, com cervejas vindas do mundo todo, este ano foram 26 países participando.

Inacreditavelmente, a Bamberg levou OITO medalhas. Foram elas:

Bamberg Altbier: Medalha de Prata;

Bamberg Kölsch: Medalha de Prata;

Bamberg Helles: Medalha de Prata;

Bamberg Maibaum: Medalha de Prata;

Bamberg Camila Camila: Medalha de Bronze;

Bamberg Schwarzbier: Medalha de Bronze;

Bamberg Rauchbier: Medalha de Bronze;

Bamberg St Michael: Medalha de Bronze.

O legal é ser premiado junto com grandes nomes da cerveja no mundo, cervejarias que admiro e com longa trajetória, daí aparece a Bamberg com apenas sete anos e vinda de um país que sabota diariamente os empresários e leva oito medalhas.

Volto a repetir, é impossível fazer cerveja sozinho, a sorte nossa que temos um time competente e que trabalha duro todos os dias para melhorar nossa qualidade.

Parabéns à Janaina, Luciana, Noemi, Marcos, Fábio, Alberto, Anderson Batoré, Luis, Marcelo, Reinaldo e Evaldo, vocês estão entre os melhores.

Divido este prêmio com vocês que torcem pela Bamberg como torcem para um time de futebol, este apoio é a nossa motivação e nosso compromisso em cada vez melhorar mais nossas cervejas.

Prometo apenas uma coisa, continuaremos produzindo cervejas de qualidade, continuaremos investindo em novos equipamentos, novos processos de produção, temos muito ainda o que melhorar.

Australian International Beer Awards 2012 - temporal de medalhas.

Ontem, 17 de maio de 2012 saiu o resultado de uma das maiores competições cervejeira do mundo, o Australian International Beer Awards, foram 1344 cervejas de 41 países e com muita alegria que anuncio que a Bamberg ganhou 6 medalhas.

Bamberg Pilsen = Medalha de Prata, categoria American Style Lager;

Bamberg Rauchbier = Medalha de Prata, categoria Smoked Beer;

Bambewrg St Michael = Medalha de Prata, categoria Wood Aged;

Bamberg Altbier = Medalha de Bronze, categoria Altbier;

Bamberg Schwarzbier = Medalha de Bronze, categoria Schwarzbier;

Bamberg Munchen = Medalha de Braonze, categoria Other Lager;

Algumas observações, a medalha da Bamberg Pilsen foi sensacional, uma cerveja delicada como ela é cruzar o mundo e conseguir esta excelente colocação, esta cerveja é abertura para quem esta começando no mundo das cervejas especiais, uma das cervejas mais difíceis de se fazer. St Michael, a alguns anos atras a Bamberg foi a primeira cervejaria a maturar cerveja em barris de madeira no Brasil, foi a Biertruppe Vintage, gostei tanto da ideia que dei continuidade com a St Michael, uma das categorias mais difíceis em ganhar medalhas e ela pelo segundo ano consecutivo consegue ir bem.

Em 2010 foi nossa primeira participação no AIBA, ganhamos 3 medalhas, ano passado foram 5 medalhas e este ano 6 medalhas, isso demonstra a evolução das cervejas da Bamberg, baseada em investimentos na produção, matérias-primas, equipamentos e em um novo conceito de cervejaria, onde a grande estrela deve ser a cerveja e todos devem trabalhar para isso, por isso, devo dividir estes prêmios com: Janaina, Luciana, Noemi, Fabio, Marcos, Alberto, Reinaldo, Evaldo, Anderson, Luis, Marcelo, esta é a equipe interna da Bamberg; nas express, Lucas, Thiago, Joel, Juninho, David, Mateus, Ronaldo, Lais, Márcio e Renan.

Posso prometer uma coisa, continuaremos investindo na cerveja e na Bamberg para que possamos continuar a representar bem o Brasil cervejeiro mundo a fora.

Obrigado a vocês que sempre nos apoiam e acreditam na Bamberg.

Abaixo segue a lista completa de prêmios que já conquistamos:

01/05/2008: Jornal O Estado de São Paulo, caderno Paladar, a Bamberg Pilsen do Brasil;

18/11/2009: Bamberg Rauchbier, medalha de prata no European Beer Star 2009, Alemanha, na categoria Smoked Beer.

25/11/2009: A cervejaria Bamberg ganha o Prêmio Paladar 2009 como produto do ano: cerveja artesanal.

08/02/2010: Na revista Prazeres da Mesa a Bamberg Rauchbier foi eleita a segunda melhor cerveja disponível a venda no Brasil, entre nacionais e importadas, dentre todos os estilos.

20/05/2010: Acontecem as premiações do Australian Beer Awards: Prata para Bamberg Rauchbier e Bronze para Bamberg München e Bamberg Schwarzbier.  

28/07/2010 Bamberg Rauchbier eleita a melhor cerveja do Mundo e das Américas no World Beer Awards 2010, Inglaterra.

23/10/2010 Cerveja Bamberg fatura 2 medalhas de ouro no Mondial de La Biére na França, com a Bamberg Rauchbier e Bamberg Schwarzbier;

10/02/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2010 - Revista Prazeres da Mesa.

14/05/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2011 na America do Sul - South Beer Cup. E conquista 4 medalhas de prata com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen e Helles.

20/05/2011 Conquista de 5 medalhas de Bronze no Australian International Beer Awards 2011 com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen, Alt e St. Michael.

08/09/2011 Na Copa Cervezas de América, no Chile, Bamberg conquista duas medalhas de prata coma Schwarzbier e a Munchen, medalha de ouro com a Weizen, melhor da categoria com a Weizen e o título de melhor cervejaria das Américas.

10/11/2011 Bamberg Altbier ganha medalha de ouro no European Beer Star 2011.

15/02/2012 Eleita Cervejaria do Ano 2011 - Revista Prazeres da Mesa.

25/03/2012 Medalha de Prata para a Bamberg St Michael na categoria cerveja especial, Medalha de Bronze para a Bamberg Rauchbier na categoria cerveja defumada, medalha Menção Honrosa para a Bamberg Helles na categoria Helles, todas no South Beer Cup 2012.

17/05/2012 Bamberg ganha 6 medalhas no Australian International Beer Awards 2012, 3 pratas com St Michael, Rauch, Pilsen e 3 bronzes com Altbier, Schwarzbier e Munchen.

Novas medalhas para a Bamberg

Neste final de semana a Bamberg ganhou mais três medalhas:

Medalha de Prata para a Bamberg St Michael na categoria cerveja especial.
Medalha de Bronze para a Bamberg Rauchbier na categoria cerveja defumada.
Medalha Menção Honrosa para a Bamberg Helles na categoria Helles.

Segue abaixo nosso histórico de prêmios:

01/05/2008: Jornal O Estado de São Paulo, caderno Paladar, a Bamberg Pilsen do Brasil;

18/11/2009: Bamberg Rauchbier, medalha de prata no European Beer Star 2009, Alemanha, na categoria Smoked Beer.

25/11/2009: A cervejaria Bamberg ganha o Prêmio Paladar 2009 como produto do ano: cerveja artesanal.

08/02/2010: Na revista Prazeres da Mesa a Bamberg Rauchbier foi eleita a segunda melhor cerveja disponível a venda no Brasil, entre nacionais e importadas, dentre todos os estilos.

20/05/2010: Acontecem as premiações do Australian Beer Awards: Prata para Bamberg Rauchbier e Bronze para Bamberg München e Bamberg Schwarzbier.

28/07/2010 Bamberg Rauchbier eleita a melhor cerveja do Mundo e das Américas no World Beer Awards 2010, Inglaterra.

23/10/2010 Cerveja Bamberg fatura 2 medalhas de ouro no Mondial de La Biére na França, com a Bamberg Rauchbier e Bamberg Schwarzbier;

10/02/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2010 - Revista Prazeres da Mesa.

14/05/2011 Eleita Cervejaria do Ano 2011 na America do Sul - South Beer Cup. E conquista 4 medalhas de prata com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen e Helles.

20/05/2011 Conquista de 5 medalhas de Bronze no Australian International Beer Awards 2011 com as seguintes cervejas: Rauchbier, Schwarzbier, Munchen, Alt e St. Michael.

08/09/2011 Na Copa Cervezas de América, no Chile, Bamberg conquista duas medalhas de prata coma Schwarzbier e a Munchen, medalha de ouro com a Weizen, melhor da categoria com a Weizen e o título de melhor cervejaria das Américas.

10/11/2011 Bamberg Altbier ganha medalha de ouro no European Beer Star 2011.

20/02/2012 A Cervejaria Bamberg é eleita a cervejaria do ano de 2011 no Brasil pela revista Prazeres da Mesa.

25/03/2012 Medalha de Prata para a Bamberg St Michael na categoria cerveja especial, Medalha de Bronze para a Bamberg Rauchbier na categoria cerveja defumada, Medalha Menção Honrosa para a Bamberg Helles na categoria Helles, todas no South Beer Cup 2012.

Jantar de Harmonizado Real Café - Cow Pig - Cerveja Bamberg

OBS.: Antes de mais nada, eu sei que as logo ai em cima não ficaram boa, mas este é o máximo que consigo atingir em design gráfico, não consegui colocar uma do lado da outra.

No dia 14 de novembro teremos uma noite voltada para a gastronomia, uma parceria da Bamberg, Cow Pig e Padaria Real, faremos um jantar harmonizado, cervejas especiais, carnes de búfalo e a criatividade do Carlos na criação dos pratos.

O menu da noite é o seguinte:

Jantar de Harmonização Real Café - Cow Pig / Cerveja Bamberg

Por Carlos Alberto de Souza Filho

Data: 14/11/2011

Valor: R$. 80,00 (Oitenta reais) 

Couvert de recepção

Pães, manteiga e patês

Bebida: Chope Bamberg Pilsen

Entrada

Polenta cremosa com Costela desfiada

Bebida: Chope Bamberg Pilsen

Prato 1

Bife de Ancho ao Molho Barbecue

Bebida: Cerveja Bamberg Rauch

Prato 2

Prime Rib ao molho Poivre
Bebida: Chope Bamberg Altbier

Sobremesa

Marquise de Chocolates 30% e  70% com Molho de frutas vermelhas
Bebida: Cerveja Bamberg Schwarzbier

Convites à venda:

Real Afonso Vergueiro
Informações pelo fone: 3229.3304
Formas de Pagamento: Cartão de crédito, Cartão de débito, cheque ou dinheiro.

Australian International Beer Awards 2011

Ontem, sexta-feira, 20 de maio de 2011, foi mais um dia histórico pra Bamberg e pra cerveja brasileira, ganhamos 5 medalhas de bronze no Australian International Beer Awards, foram mais de 1100 cervejas de 33 países participando da competição. Nossas cervejas que ganharam foram:

Bamberg Altbier – Bronze – Categoria: Dark Ale;

Bamberg München – Bronze – Categoria: Dark Lager;

Bamberg Schwarzbier – Bronze – Categoria: Dark Lager;

Bamberg Rauchbier – Bronze – Categoria: Smoked Beer;

Bamberg St Michael – Bronze – Categoria: Wood Aged Beer;

Fico muito feliz em ver nosso crescimento em relação ao ano passado, onde nesta mesma competição ganhamos 3 medalhas, melhor ainda, a maioria destas cervejas que enviei eu tive que comprar em pontos de vendas que revendem nossas cervejas, pois não tinha em estoque.

Foi uma semana histórica, ganhamos 4 pratas no South América beer cup, fomos eleitos a melhor cervejaria da América do Sul de 2011, e agora estas 5 medalhas de bronze.

O segredo pra conquistar tudo isso chama-se: Janaina, Luciana, Camila, Alberto, Fábio, Marcos, Alex, Reinaldo, Evaldo e Ede, obrigado a eles que me ajudam a fazer a Bamberg.

Mas se eles pensam que agora é só comemorar estão enganados, a cobrança aumentará, pois nossa responsabilidade aumenta, e agora viciei em ganhar prêmios, quero mais.

South Beer Cup 2011

É com muita alegria que compartilho mais esta enxurrada de prêmios que ganhamos neste final de semana passado.

Aconteceu em Buenos Aires, Argentina, a I South América Beer Cup, foram 300 cervejas de 80 cervejarias da América do Sul, um evento fantástico em prol da cultura cervejeira.

Ganhamos 4 medalhas de prata, Bamberg Rauchbier, Bamberg Schwarzbier, Bamberg, Helles e Bamberg Munich.

Mas o que foi muito especial foi que a Bamberg foi eleita a cervejaria do ano da América do Sul, sou eu quem estou representando a Bamberg nestes eventos, mas se não fosse as pessoas que me ajudam aqui na Bamberg nós nunca ganharíamos nada, nossas cervejas tem algo a mais porque as pessoas que trabalham aqui são especiais.

Mas chega de comemorar, este negócio de ganhar prêmios é bom, então vamos trabalhar pra vir o próximo o mais rápido possível.

Parabéns ao Centro de Cata Cervecera pela excelente organização.

Cervejaria Bamberg eleita a cervejaria do ano de 2010.

Devo confessar que no balanço de fim de ano pensei, como vou fazer pra que 2011 seja tão bom como 2010, pois é, se depender deste começo de ano ele será, já no segundo mês do ano saiu a lista das melhores cervejas do Brasil na revista Prazeres da Mesa e a Bamberg foi muito bem.

Fomos escolhidos a cervejaria do ano de 2010, como não bastasse tivemos 6 cervejas entre as melhores na lista das 50, que todo ano eles elaboram.

Esta lista é composta por cervejas nacionais e importadas a venda no Brasil e é escolhida por um grupo de especialistas, então vamos as nossas cervejas:

Bamberg St Michael, faturou o terceiro lugar, ficando atrás da Brooklin Lager, cerveja americana e da Baladin Nora, italiana, além dela, tivemos a Bamberg Rauch, esta veterana em prêmios, Bamberg Helles, Bamberg Pilsen, a Due, cerveja que fiz pra homenagear o segundo aniversário da Forneria Melograno e a Biertruppe Tcheca.

Vale ressaltar que a St Michael foi lançada no dia 19 de dezembro de 2010 em comemoração ao aniversario de 5 anos da Bamberg, quase no finalzinho do ano, aos 44 do segundo tempo e conseguiu abocanhar uma excelente colocação.

Agradeço a todos os jurados pela confiança na Cervejaria Bamberg e divido este prêmio com todos que trabalham comigo me ajudam a fabricar as nossas cervejas.

Abaixo listo os prêmios que a Bamberg já ganhou até hoje.

01/05/2008

Chegava nas bancas o Jornal O Estado de São Paulo,

que trazia no caderno Paladar a Bamberg Pilsen eleita

como a Melhor Pilsen artesanal do Brasil.

18/11/2009

A Bamberg Rauchbier ganha medalha de prata no European Beer

Star 2009 na categoria Smoked Beer.

25/11/2009

As cervejarias Bamberg, Falke e Colorado, são homenageadas no

Prêmio Paladar 2009 como produto do ano: Cerveja Artesanal.

08/02/2010

Chega as bancas a revista Prazeres da Mesa, onde a Bamberg

Rauchbier foi eleita a segunda melhor cerveja disponível a venda

no Brasil, entre nacionais e importadas, dentre todos os estilos.

15/03/2010

Sai o livro 1001 Beers you must taste before you die, onde

uma das cervejas citada é a Bamberg Rauchbier.

21/05/2010

A Bamberg Rauchbier ganha medalha de prata, a München e a

Schwarzibier ganham medalha de bronze no Australian International

Beer Awards 2010.

28/07/2010

A Bamberg Rauch Beer ganha dois prêmios no World Beer Awards na Inglaterra, World's Best Flavoured Lager e The Americas' Best Flavoured Lager. 

23/10/2010

A Bamberg Rauchbier e a Bamberg Schwarzbier ganham medalha de ouro no Mondial de La Biere realizado em Strasbourg, França.

10/02/2011

A Bamberg é eleita a cervejaria do ano de 2010 pela revista Prazeres da Mesa, além disso tem 6 cervejas indicadas entre as melhores, Bamberg Rauch, Bamberg Pilsen, Bamberg Helles, Biertruppe Tcheca, Due e a St Michael fatura como a terceira melhor cerveja a venda no Brasil entre as nacionais e importadas.