quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Bamberg Weihnachts, semana que vem começamos a venda.


Semana que vem começamos a vender a Bamberg Weihnachts, nossa cerveja de Natal, como comentei em outro post anterior.
Será vendida apenas em garrafas de 600mL, não teremos a opção dela em chope, como é comum alguns super parceiros nosso vender nossas cervejas sazonais em chope, nesta não foi possível pois optamos por deixar tudo para garrafa já que muita gente ira compra-la como presente, assim conseguimos atender mais pessoas. Teremos chope dela apenas na nossa festa dia 2 de dezembro.
O rotulo é mais uma obra do André Clemente, onde ele usou o colorido das luzes de Natal como fundo, além de alguns flocos de neve, mesmo no Brasil sendo verão, o Natal sempre é ligado a neve.

 
Abaixo descrevo a Bamberg Weihnachts sensorialmente:
Visual: de coloração vermelha com leve toque amarronzado, cristalina, com boa formação de espuma e boa consistência;
Aroma: frutas vermelhas, cítricas, terroso, leve caramelo e bem sutil defumado;
Sabor: No começo percebemos a doçura dos maltes e o frutado do fermento, mas rapidamente essa sensação é sobreposta pela rusticidade do malte de centeio, uma certa acidez, terminando levemente amargo, o defumado aparece bem sutil no final.
Sensação na boca: esta cerveja tem corpo médio, porém a acidez e o final seco deixam-a refrescante, o centeio provoca sensação de “oleosidade”, criando uma viscosidade na boca.
Impressão geral: uma cerveja complexa, porém refrescante e fácil de ser bebida.
Harmoniza com a ceia de Natal, tender, leitoa assada, churrasco, família reunida e confraternização.
Temperatura ideal de consumo: de 4,0°C a 8,0°C.
O preço dela varia de acordo com a cidade ou tipo de PDV, mas só para vocês terem como base ela sai da cervejaria com o mesmo preço que custaram as sazonais deste ano, Bambergerator e Die Wiesn.
Espero que vocês gostem da cerveja e que ela ajude a trazer alegria ao Natal de todos vocês.

4 comentários:

RÁDIO PSY PODCAST disse...

Opa que delícia! Eu vendo bamberg em minha pizzaria e estou preparando um cardápio no qual aparecera o grau de amargor (IBU) de todas as cervejas. Não encontrei referência a isso no site, seria possível vocês enviarem por email ? rodrigo@giottopizzaria.com.br

Grato, Rodrigo

Luiz Henrique Garcia disse...

Alexandre, como vai ?

Comprei hoje na loja da Bamberg Express em Perdizes, aqui em SP.
Gostei muito dessa Weihnachts, a descrição que você faz dela é perfeita. Achei sem dúvida alguma que é uma cerveja que acompanha muito bem comida.
Vou buscar mais dela essa semana.

Comecei a pouco tempo a provar as cervejas da Bamberg.
Muito me deixa feliz o nível de qualidade delas. Puta orgulho de beber uma cerveja brasileira de verdade !
A Camila Camila é a minha favorita.

Parabéns !

Sigam em frente nos trazendo produtos de qualidade !

Obrigado !

Abraço,

Luiz Henrique

Unknown disse...

Estava ansioso para experimentar, mas acho que não chegará em Cuiabá. :(

Abraços,

Gabriel Lucas
http://factoide.com.br

pimentelfg disse...

Porque o centeio não consta no rótulo da Weinachts? Ela é apresentada somente como "cerveja de cevada e trigo".