Mais um prêmio!!!!!!!!!!!!!!!!!

Exatamente uma semana depois de ganharmos medalha de prata no European Beer Star com a Bamberg Rauchbier, ontem conquistamos mais um prêmio.

Foi o Prêmio Paladar 2009, na categoria Produto do Ano. O caderno Paladar do jornal Estadão, premiou os melhores restaurantes da cidade de São Paulo, e no final da premiação a cerveja artesanal ganhou o prêmio de produto do ano, e para representar a cerveja artesanal foram escolhidas as cervejarias Bamberg, Colorado e Falke, representadas por Alexandre (eu), Marcelo Carneiro e Marco Falcone, respectivamente.

Devo avisar que não estou mais na idade para tantas emoções em tão pouco tempo, foi muito legal esta homenagem, melhor ainda comemorar junto com os outros dois amigos cervejeiros, acredito que este foi um marco na história da cerveja artesanal no Brasil, receber o reconhecimento de um jornal com a credibilidade do Estadão faz com que outras pessoas que nunca escutaram falar em cerveja artesanal comecem a prestar atenção em nós. Vale ressaltar que o Paladar sempre abriu espaço para a boa cerveja, tem até um jornalista especialista no assunto, o Roberto Fonsceca, que traz sempre a cultura cervejeira no caderno que é publicado toda quinta-feira.

Para nós da Bamberg, Colorado e Falke foi um reconhecimento de um trabalho que estamos fazendo ao longo destes anos, somos cervejarias pequenas e independentes, onde fazemos nossas cervejas para pessoas que estão dispostas a novidades, inovando ou buscando as raízes, sempre utilizando excelentes matérias-primas, sem utilizar conservantes, corantes, anti-oxidantes, enzimas, etc. Além disso, fazemos um trabalho de formiguinha na divulgação da cultura cervejeira, conscientizando nossos clientes sobre o diferencial de nossas cervejas. Somos artesanais porque quem faz cerveja na nossa cervejaria é o cervejeiro e não o departamento de marketing ou o financeiro.